ラブティックドゥジョエル・ロブションのクリスマス限定シュトーレン。 beauty life/ウェブリブログ

ラブティックドゥジョエル・ロブションのクリスマス限定シュトーレン。

<< 作成日時： 2008/12/03 10:03 >>

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　おいしいsweetsを求めている今日この頃

。。。
　そんなに詳しくはないのだけど･･･ジョエル・ロブションというケーキ職人さん。
　こちらのお店は六本木ヒルズにあるそうで(そりゃ、知らないよね

)
　そのこだわりのケーキや焼き菓子、パンを販売する「ラブティックドゥジョエル・ロブション」で、クリスマス限定シュトーレンが販売されるそうです

　シュトーレンとはドイツの伝統的ななクリスマスの焼き菓子(発酵菓子)。
　："バターをたっぷりと使った生地を発酵させて作ります。見かけは素朴ながら、数種類のスパイスとお酒にじっくり漬け込んだフルーツを練り込んだ贅沢なお菓子です。
日持ちもよく、焼きたてよりも、時間をおいた方が徐々に独特の風味が増し、日を追うごとに違ったおいしさをお楽しみいただけます。"と･･･